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传奇餐厅月:探寻餐酒搭配之道,一杯传奇融入中国味觉
9月20日,Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 即拉菲罗斯柴尔德集团,旗下Legende即传奇品牌(以下简称"传奇品牌")在成都明宇尚雅饭店怡品堂正式
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七星盛宴闪耀星城 国窖1573带领长沙冰饮风尚
2016年7月4日,"国窖1573 七星盛宴"创意品鉴活动在长沙北辰洲际大酒店隆重举行,这是国窖1573继郑州、成都之后所举办的第三场饕餮盛宴,现场充满创意的布置和匠心运的活动形式受到了参会嘉宾的高度
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与大师一起品鉴 生命湖“EMW之夜”点燃激情
2017北京·房山国际葡萄酒大赛【美酒美食周】期主题活动--"EMW之夜"于2017年8月19日在生命湖酒店隆重举办。此次"EMW之夜"力邀多位行业大咖莅临现场,与现场嘉宾一起品尝美食、品鉴美酒,点燃
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以颜值之名,颠覆中国白酒古老的面孔
"有颜就是一切",看颜值的时代,似乎养眼才是硬道理。放眼娱乐圈崛起的小鲜肉,从井柏然、李易峰到杨洋、TFboys,不论演技、歌唱如何,只靠帅气的外表就能秒杀各路粉丝。颜值这件事儿不是只有娱乐圈才看重,
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国窖1573冰饮风尚七星盛宴在郑州首战亮相
白酒也能冰着喝?2016年4月23日,国窖1573冰饮风尚七星盛宴创意品鉴活动在郑州JW万豪酒店成功举办。这是国窖1573继2015年与法式美食和意式大餐创新融合后的全新跨界升级,活动的成功举办也正式
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时代啤酒携手欧阳应霁点亮圣诞味觉盛筵
圣诞节是西方的传统节日,无处不洋溢着幸福的味道。圣诞之美在于家人欢聚一堂,互赠礼物,分享丰盛的节日美食,围坐在炉火前感受团圆的和满与温馨。欢聚时分,一定要有美酒相伴,在比利时,时代啤酒是圣诞的标志性礼
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成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式
美食美酒相得益彰,金秋同享传奇盛宴成都(2018年9月21日)-成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌,于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式,出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗
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马爹利携手四位“敢为”名厨,解锁“奇遇晚宴”
2020年9月17日,由法国著名干邑品牌马爹利发起的新一季"识厨解味"系列活动在上海拉开帷幕。向来与美食有着不解之缘的马爹利干邑,作为美食体验的"倡导者"和"探索者",一直以来都立行于不断推崇精致饮食
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国窖1573•七星盛宴联袂经典民族舞剧《孔子》,打造“现象级”文化盛宴
两千多年前的华夏大地,"天将以夫子为木铎",孔子创立儒学,推行礼乐,编撰诗经……两千多年后的中国盛世,孔子穿越历史的风尘,循大国浓香而来。文化是一个国家、一个民族的灵魂。没有高度的文化自信,没有文化的
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2016Vinexpo香港酒展今日开展,国际美酒盛会华丽来袭!
2016年5月24-26日,为期3天的2016年国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)将在维多利亚港畔的香港会展中心盛大开幕。届时,来自35个国家的1,300多名参展商以及16,700多名进口商、经
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葡萄酒与美食搭配的互补和对比指南
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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2018国窖1573·七星盛宴杭州站 让世界品味中国
"南有嘉鱼,烝然罩罩。君子有酒,嘉宾式燕以乐。"中国古人祥和欢乐的宴飨盛景,汇融中华文脉绵延千年,在今日江南风雅再现。6月20日,2018国窖1573·七星盛宴杭州站举行,以"让世界品味中国"为主题,
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你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧
最近热门电视剧《猎场》中出现一个香槟王唐培里侬配烤乳猪的场景,这这样的美食美酒搭配合不合适呢?顶级年份香槟的极干口味和橡木桶基酒熟化的重口味,那这样的酒搭配烤乳猪是绝对没问题的。所以,美食与美酒完美搭
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葡萄酒是艺术品么
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位,像圣托马斯就宣称:"我们并不说美的味道或气味"。因为,美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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葡萄酒是艺术品吗?
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位,象圣托马斯就宣称:"我们并不说美的味道或气味"。因为,美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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葡萄酒是艺术品吗?
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位,像圣托马斯就宣称:"我们并不说美的味道或气味"。因为,美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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如何“随时随地”的搭配美食与美酒?
随着葡萄酒在国内的逐渐流行,人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到"搭配",一个"搭"字,表示组合;一个"配"字,则表示和谐。"搭"容易,是否很好地相"配"则需要摸索和经验。有点像婚姻,一方太突出往往给
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17北京·房山国际葡萄酒大赛正赛看点揭秘
2017北京·房山国际葡萄酒大赛进行得如火如荼之际,主办方生命湖和预约正赛门票的嘉宾们却共同面临甜蜜的烦恼:14号开始正赛各精彩环节纷纷亮相,异彩纷呈的互动环节看点多、交叉频繁,导致与会者必须有取舍地
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美酒与美食搭配技巧:互补与对比
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧
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互补与对比 美酒与美食搭配技巧
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧